by gasitis | 18.12.2021. | Mala azbuka bačkih jela
Foto: coolinarika.com Langoš Ukoliko ste ljubitelj “fast food” hrane, tradicionalni mađarski specijalitet LANGOŠ, preteča pljeskavica i indeks sendviča, učiniće da se osećate kao pravi pripadnik vladajuće strukture Austrougara srednjeg veka. NAČIN PRIPREME – Krompir...
by gasitis | 18.12.2021. | Mala azbuka bačkih jela
Foto: coolinarika.com Ljevača Kada su Srbi krajišnici početkom četrdesetih godina prošlog veka počeli da migriraju u ove delove Vojvodine sa sobom su doneli izvorne recepte hrane bogate prirodnim vlaknima i žitaricama. Specijalitet koji bi lokalno stanovništvo...
by gasitis | 18.12.2021. | Mala azbuka bačkih jela
Foto: recepti.com Mađarica Tradicionalni kolač, za čiju pripremu je potrebno mnogo kulinarske veštine, u ovom delu Vojvodine nema konkurenciju. Tanke kore ispunjene dobro poznatim filom probudiće u vama miris detinjstva i vratiti vas nekim davno zaboravljenim...
by gasitis | 18.12.2021. | Mala azbuka bačkih jela
Foto: coolinarika.com Nasuvo sa makom Jelo od testa za sve prilike, slano ili slatko, toliko tipično za Vojvodinu, kao pica za Italiju ili pikantni gulaš za Mađarsku. Jelo se svakodnevno, a jednako su mu se radovali kako mladi tako i stariji članovi familije. NAČIN...
by gasitis | 18.12.2021. | Mala azbuka bačkih jela
Foto: noninazdravakuhinja.com Njoke Karakterističan i specifičan delikates od testa, za sve zljubitelje modifikovane “italijanske” kuhinje, pravljen “po naški”. U vrelim letnjim danima koji nam predstoje, odlično ide uz povrće, lagano meso, sir i pikantne prelive....
by gasitis | 18.12.2021. | Mala azbuka bačkih jela
Foto: domacinskirecepti.info Oblatne Jedan od najomiljenijih recepata sa ovih prostora kao tipičan desert iz bakine kuhinje. Stare dobre oblatne, karamelizovanog fila, bez ikakve bojazni možete poslužiti, kako bi naši stari rekli čal i “kumu”, pred kojeg se...
